Restauration Patrimoine Rural - Sarrians Vacqueyras - Fondation du Patrimoine

Rénovation d’un cabanon de vignes à Vacqueyras

« Papé Paul et le cabanon...
Ce cabanon a été construit il y a 800 ans par un de nos ancêtres.  
En 2019, nous ne savons pas encore qui l’a construit à l’origine (les recherches sont en cours).
Ce que nous savons par les grands-mères et arrières grands-mères, c’est l’histoire de Papé Paul.
Dans les années 1800, Papé Paul reprend le domaine viticole familial de son père qui l’avait déjà repris de son père avant lui.
Le cabanon était une pièce maîtresse du bon déroulement des travaux dans les vignes.
En effet, habitant dans le village de Vacqueyras, il partait le matin avec ses deux chevaux de trait pour aller effectuer les travaux de labourage dans les vignes.
Dans le cabanon, il prenait sa charrue, attelait ses chevaux et travaillait toute sa matinée dans les vignes autour du Cabanon.    
À midi, le cabanon apportait un abri réconfortant tant à l’homme qu’à ses chevaux.
On y trouvait : « La fenière » où séchait le foin, une auge en pierre comme abreuvoir (toujours visible), le puits juste à côté pour l’eau fraîche. Le travail reprenait ensuite et le soir, la charrue restait en sécurité dans le cabanon tandis que Papé Paul rentrait avec ses chevaux.
Ce qui est réjouissant ici c’est de réaliser que la rénovation du cabanon ravivera la mémoire du quotidien de Papé Paul.

Manon et Justine Saurel, SCEA Domaine de Montirius.